Nawadnianie buraka

Buraki ćwikłowe mają okres wegetacji trwający ok. 150 dni i podczas jego trwania ich zapotrzebowanie na wodę wynosi 300 mm. Głębokość głównej masy korzeni sięga do 40 cm i ma średnią zdolność pobierania wody z głębszych warstw gleby. Okres dużego zapotrzebowania na wodę przypada na połowę lipca i trwa do końca sierpnia.

Buraki ćwikłowe mają dużą wrażliwość na wilgotność gleby głównie w okresie kiełkowania i początkowej fazie wzrostu. Po tym okresie buraki potrafią dostosować się do siedliska. Jednakże burak korzystnie reaguje na nawadnianie zarówno zwyżką plonu jak i wielkością - niemal o 100% zwyżki plonu i 147% przyrostu korzeni.